La raíz es órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo. Es la primera de las partes que brota de la semilla. Presenta geotropismo positivo, fija la planta al sustrato y absorbe alimentos en disolución. Tiene ciertas zonas diferenciadas, como el ápice, recubierto por células protectoras que forman la caliptra o cofia. A continuación del ápice está la zona pilífera, recubierta de pelos radicales. Mientras que el hipocótilo es la zona de transición entre la raiz y el tallo. 
TIPOS ALORRIZIA y HOMORRIZIA
RAICES AEREAS
RAICES SUBTERRANEAS
La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamada radícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo.
La remolacha o betabel y la zanahoria son ejemplos característicos de plantas con gruesas raíces pivotantes. Algunas especies con raíces de este tipo son difíciles de trasplantar, porque la rotura de la raíz primaria determina la pérdida de casi todo el sistema radicular y la muerte de la planta.
FUNCIONES
Posee tres funciones:
*Realizar una absorción selectiva y transportar hacia el tallo agua y sales minerales, que pasan por un sistema de ósmosis a través de una amplia superficie de pelos radicales, en lo que constituye la savia bruta.
*Fijar la planta al sustrato terrestre, evitando que los agentes del entorno permitan el arrancamiento Acumular sustancias de reserva en sus células, ejemplo de las bulbosas, remolacha, zanahoria, etc.
*La raíz es el órgano encargado de absorber y transportar sustancias, o acumularlas como reserva, así como fijar la planta al sustrato.
MORFOLOGIA
En la raíz se distingue un segmento de unión con el tallo, una zona de transición o cuello, y zonas de crecimiento, de maduración y ramificación. La zona de crecimiento, también llamada de división celular, es una zona embrional responsable del alargamiento de la raíz primaria. Está protegida por una serie de células epidérmicas impermeabilizadas por un líquido denominado cutina, que recubre la superficie externa de las mismas. Este conjunto de células parenquimáticas, que tienen forma de dedal, se denomina cofia, caliptra o pilorriza. La cofia posee sustancias mucilaginosas que permiten al ápice radicular, formado por células meristemáticas, penetrar con más facilidad en el sustrato sin ser dañadas.
En las plantas acuáticas la cofia degenera rápidamente, y no existe en las raíces parásitas (como el muérdago). La zona de maduración, llamada pilífera, se caracteriza por poseer pelos radicales absorbentes que son sustituidos por los tejidos conforme crece la raíz. Entre el límite superior de estos pelos y el cuello de la raíz se encuentra la zona de ramificación, de donde surgen las raíces secundarias o laterales en forma oblicua o perpendicular. Cuando el crecimiento de la raíz principal es mucho más rápido que el del resto de las raíces, se habla de sistema de raíz central, en caso contrario, el sistema es de raíces difusas.
TIPOS DE RAIZ. Mira los tipos:
3 Comments:
que bien ! me gusta... pero deberian especificar para que sirve cada parte de la raiz x)gracias igual :) me sirvio para el trabajo de ciencias sobre el jardin botanico.
att: Mora, un beso al CACS :ª
si concuerdo con el comentario anterior
GRACIAS POR SUS COMENTARIO.
Seguiremos mejorando el post
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